Auf unserem Landgut haben wir zahlreiche Olivenbäume und Obstbäume, ebenso Safran; die Herstellung von Safran geht zurück bis ins Mittelalter, wo er zum Färben von Stoffen und für therap.Zwecke genutzt wurde. Heute verwenden wir ihn hauptsächlich in der Küche.
Wir stellen ebenso Marmelade und andere Köstlichkeiten her.