la cucina

La colazione e la cena nel periodo estivo sono servite sulla terrazza.
Con gli ottimi prodotti del territorio prepariamo piatti semplici ma gustosi, tipici dalla Maremma e non solo, come i tortelli, il cinghiale, le zuppe e molto altro ancora, usando tra gli ingredienti anche le erbe spontanee che la campagna ci offre. L’ olio e lo zafferano sono di nostra produzione così come le marmellate; la pasta ed i dolci fatti in casa daranno un tocco speciale alla vostra vacanza, il tutto accompagnato con degli ottimi vini della zona come il Morellino ed il Montecucco.

Inoltre, si preparano su prenotazione, ricchi e gustosi cestini per pic-nic ed escursioni.

Si prega di comunicare all’atto della prenotazione eventuali allergie o intolleranze alimentari, o se seguite una dieta vegetariana o vegana, siamo sempre attenti a soddisfare le esigenze dietetiche dei nostri ospiti.

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